不知道大家有没有发现一个奇怪的现象：不管哪个行业，不管卖什么的，销量最大的都不是卖的最便宜的那家!而是价格中等偏上甚至是最贵的那家。那我们在五谷馍房店面经营管理时，除了加强产品质量管理，还需学会维系顾客。那么要如何分辨各种顾客呢？且听小谷一一分析。 1、 过路客。要赢得过路客需要靠你店面的整洁形象，门面装璜能否吸引和营业员热情亲切的笑容来赢取。过路客中有本地的、外地的，也许还有经常路过的，再加上你的产品好，在这些人中也有部分会成为你的回头客。所以我们要从各方面去尽量做到最好来努力争取。2、 回头客。回头客是曾经光临过你的顾客，之所以选择你，而不去隔壁那家，原因是你在某一方面胜于他人。如你产品的质量、服务和环境都好等等。而这些顾客是最有希望成为你的忠实顾客的，你一定要好好珍惜，好好把握。3、 忠实顾客。他曾经是回头客，也就是说你的某些产品他很喜欢，你的服务和环境又令其难以忘怀，你的热情和你笑容使他根本不好意思走进隔壁，他选择了你，就好像是恋人之中她选择了他，只要你坚持到底，她会是“你的人”(最佳顾客)。4、 最佳顾客。如果你的顾客中有很多是最佳顾客，那你就真的很成功，因为最佳顾客他能免费为你做广告。比如一个人表示想买某一样东西，而他的朋友知道自然的马上就会介绍某某的很好等等。这是发自内心的不由自主的一种行为，而且也是千金都难买的一种效果，也就是常人所说的口碑。所以我们要在各方面下功夫，多赢取这样的顾客。总而言之，做生意要想赚钱，赢取顾客的信赖才是硬道理！五谷馍房——优选五谷，健康之源！！！